“嘉年华”音译自英文“Carnival”，这个美丽的中文名字源于《圣经》中的一个故事：
在耶稣困在荒野里40天，不吃东西，没有娱乐，生活肃穆沉闷，在斋期开始前的一周人们会专门举行宴会、舞会、游行，纵情欢乐的狂欢活动。
引申到现在，嘉年华指的是一种大型的文化艺术活动。在这种娱乐盛会中，会有很多的大型游乐设施、精彩的节目表演等，十分热闹！
这里面有吃、喝、玩、乐、游、享；视、听、嗅、味、触;人生五觉，其乐无穷；适用任何行业。